Sirka kislotasi

Sirka kislotasi

Mahsulotni tanishtirish

Sirka kislotasi Asosiy ma'lumotlar
Mahsulot nomi: Sirka kislotasi
Sinonimlar: Tabiiy sirka kislotasi;Arg-Tyr-OH·;Ac-Phe-Arg-OEt·;Lys-Lys-Lys-OH·;Tritil-1,2-diaminoetan·;WIJS ERITIMI;WIJS ERITIMI ;WIJS XLORIDI
CAS: 64-19-7
MF: C2H4O2
MVt: 60.05
EINECS: 200-580-7
Mahsulot toifalari: HPLC va LCMS mobil fazali qo'shimchalari;Kislota eritmalariKimyoviy sintez;Kislota konsentratlari;Konsentratlar (masalan, FIXANAL);Organik kislotalar;Sintetik reagentlar;AA dan ALHPLCgacha;A;Alfavit;HPLC buferi;HPLC buferlari;HPLC eritmasi tamponlari;HPLC eritmasi buferlari/ Kislota eritmalari; Kimyo; Titrlash; Volumetrik eritmalar;64-19-7
Mol fayli: 64-19-7.mol
Acetic acid Structure
 
Sirka kislotasining kimyoviy xossalari
Erish nuqtasi 16,2 daraja (lit.)
Qaynash nuqtasi 117-118 daraja (lit.)
zichligi 25 daraja haroratda 1,049 g/ml (lit.)
bug 'zichligi 2.07 (havoga nisbatan)
bug 'bosimi 11,4 mm Hg (20 daraja)
sindirish ko'rsatkichi n20/D 1.371 (lit.)
FEMA 2006|Sirka kislotasi
Fp 104 daraja F
saqlash harorati. +30 darajadan pastroq joyda saqlang.
eruvchanligi alkogol: aralashtiriladi (lit.)
shakl Yechim
pka 4.74 (25 daraja)
Maxsus tortishish 1,0492 (20 daraja)
rang rangsiz
PH 3,91(1 mM eritma);3,39 (10 mM eritma);2,88 (100 mM eritma);
Hid Kuchli, o'tkir, sirkaga o'xshash hid 0,2 dan 1,0 ppm gacha aniqlanadi.
PH diapazoni 2.4 (1.0M yechim)
Hid chegarasi 0.006 ppm
Hid turi kislotali
portlash chegarasi 4-19.9%(V)
Suvda eruvchanligi aralashib ketadigan
lmaks l: 260 nm Amax: 0,05
l: 270 nm Amaks: 0,02
l: 300 nm Amaks: 0,01
l: 500 nm Amaks: 0,01
JECFA raqami 81
Merck 14,55
BRN 506007
Genri qonuni doimiysi 2.13, 3.52, 5.68 va 7.14 pH qiymatlarida mos ravishda 133, 122, 6.88 va 1.27 (25 daraja, Hakuta va boshq., 1977)
EHM chegaralari TLV-TWA 10 ppm -25 mg/m3) (ACGIH, OSHA va MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).
Dielektrik doimiy 4,1 (2 daraja)
Barqarorlik: O'zgaruvchan
LogP -0.170
CAS ma'lumotlar bazasiga havola 64-19-7(CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi)
NIST kimyo ma'lumotnomasi Sirka kislotasi (64-19-7)
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi Sirka kislotasi (64-19-7)
 
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari C, Xi
Xavf bayonotlari 34-42-35-10-36/38
Xavfsizlik bayonotlari 26-36/37/39-45-23-24/25
RIDADR BMT 1792 8/PG 2
OEB A
OEL TWA: 10 ppm (25 mg/m3), STEL: 15 ppm (37 mg/m3)
WGK Germaniya 3
RTECS NN1650000
F 1-8-10
O'z-o'zidan yonish harorati 426 daraja
TSCA Ha
HazardClass 8
PackingGroup II
HS kodi 29152100
Xavfli moddalar ma'lumotlari 64-19-7(Xavfli moddalar maʼlumotlari)
Toksiklik Sichqonlarda LD50 (g/kg): og'iz orqali 3,53 (Smit)
IDLA 50 ppm
 
MSDS ma'lumotlari
Provayder Til
Muzlik sirka kislotasi Ingliz
SigmaAldrich Ingliz
ACROS Ingliz
ALFA Ingliz
 
Sirka kislotasining ishlatilishi va sintezi
Tavsif Sirka kislotasi nordon, sirkaga o'xshash hidga ega rangsiz suyuqlik yoki kristall bo'lib, eng oddiy karboksilik kislotalardan biri bo'lib, keng qo'llaniladigan kimyoviy reagentdir. Sirka kislotasi laboratoriya reaktivi sifatida keng qo'llaniladi, asosan fotografik plyonka uchun tsellyuloza asetat va yog'och elim, sintetik tolalar va mato materiallari uchun polivinilatsetat ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Sirka kislotasi, shuningdek, oziq-ovqat sanoatida kistni tozalash vositasi va kislotalik regulyatori sifatida keng qo'llaniladi.
Kimyoviy xossalari Sirka kislotasi, CH3COOH, atrof-muhit haroratida rangsiz, uchuvchi suyuqlikdir. Sof birikma, muzli sirka kislotasi, uning nomi 15,6 daraja muzga o'xshash kristalli ko'rinishga ega. Umuman olganda, sirka kislotasi 6 N suvli eritma (taxminan 36%) yoki 1 N eritma (taxminan 6%). Ushbu yoki boshqa suyultirishlar oziq-ovqatlarga tegishli miqdorda sirka kislotasini qo'shish uchun ishlatiladi. Sirka kislotasi sirkaning xarakterli kislotasi bo'lib, uning konsentratsiyasi 3,5 dan 5,6% gacha. Sirka kislotasi va asetatlar ko'pchilik o'simliklar va hayvonlarning to'qimalarida kichik, ammo aniqlanadigan miqdorda mavjud. Ular normal metabolik oraliq mahsulotlar bo'lib, Acetobacter kabi bakteriyalar tomonidan ishlab chiqariladi va Clostridium thermoaceticum kabi mikroorganizmlar tomonidan karbonat angidriddan to'liq sintezlanishi mumkin. Sichqoncha kuniga tana vaznining 1% miqdorida asetat hosil qiladi.
Acetic acid
Kuchli, o'tkir, xarakterli sirka hidiga ega rangsiz suyuqlik sifatida sariyog ', pishloq, uzum va mevali lazzatlarda foydalidir. Oziq-ovqatlarda juda kam sof sirka kislotasi ishlatiladi, garchi u FDA tomonidan GRAS materiali sifatida tasniflangan. Shunday qilib, u Ta'riflar va Identifikatsiya standartlari bilan qamrab olinmagan mahsulotlarda qo'llanilishi mumkin. Sirka kislotasi sirka va pirol kislotaning asosiy komponentidir. Sirka shaklida 1986 yilda oziq-ovqatga 27 million funt sterlingdan ko'proq qo'shilgan, taxminan teng miqdorda kislota va xushbo'y moddalar sifatida ishlatilgan. Aslida, sirka kislotasi (sirka sifatida) eng qadimgi xushbo'y moddalardan biri edi. Sirkalar salat sosu va mayonez, nordon va shirin tuzlangan bodring, ko'plab soslar va mushukchalar tayyorlashda keng qo'llaniladi. Ular go'shtni davolashda va ba'zi sabzavotlarni konservalashda ham qo'llaniladi. Mayonez ishlab chiqarishda tuz yoki shakar sarig'iga sirka kislotasining bir qismi (sirka) qo'shilishi Salmonellalarning issiqlikka chidamliligini pasaytiradi. Kolbasalarning suv bilan bog'lovchi tarkibi ko'pincha sirka kislotasi yoki uning natriy tuzini o'z ichiga oladi, kaltsiy asetat esa dilimlenmiş, konservalangan sabzavotlarning tuzilishini saqlab qolish uchun ishlatiladi.
Jismoniy xususiyatlar Sirka kislotasi - xona haroratida suyuqlik shaklida mavjud bo'lgan o'tkir hidli zaif karboksilik kislota. Bu, ehtimol, katta miqdorda ishlab chiqarilgan birinchi kislota edi. Sirka nomi lotincha "nordon" so'zi bo'lgan asetum so'zidan kelib chiqqan va sirka kislotasi fermentlangan sharbatlarning achchiq ta'mi uchun javobgar ekanligi bilan bog'liq.
Hodisa Sirka, bergamot, makkajo'xori moyi, achchiq apelsin yog'i, limon petitgrain, turli sut mahsulotlarida topilganligi xabar qilingan.
Tarix Sirka sirka kislotasining suyultirilgan suvli eritmasi. Sirkadan foydalanish qadimiy tarixda, kamida 10,000 yil oldin yozilgan. Misrliklar sirkani antibiotik sifatida ishlatib, olma sirkasini yasadilar. Miloddan avvalgi 5000-yillarda “tibbiyotning otasi” sifatida tanilgan Gippokrat (mil. avv. 460–377 yillar) sirkani dori vositalarida va konservant sifatida ishlatish uchun sharobdan sirka ishlab chiqargan, sirkani antiseptik va koʻplab kasalliklarni, shu jumladan isitmani davolashda ishlatgan. , ich qotishi, oshqozon yarasi va plevrit. Qadimgi yo'talga qarshi vosita bo'lgan Oksimel asal va sirkani aralashtirib tayyorlangan. Rim yozuvchisi Pliniy Elder (taxminan miloddan avvalgi 23–79 yillar) tomonidan yozilgan hikoyada Kleopatra eng qimmat taomni tayyorlashga urinib, sirkadagi marvaridlarni sirkali sharobda eritib, pul tikish uchun eritmani ichgani tasvirlangan.
Foydalanadi Sirka kislotasi sirkada uchraydi. Yog'ochni halokatli distillashda ishlab chiqariladi. U kimyo sanoatida keng qo'llanilishini topadi. U tsellyuloza asetat, asetat rayoni, turli asetat va atsetil birikmalarini ishlab chiqarishda ishlatiladi; milklar, moylar va qatronlar uchun erituvchi sifatida; bosib chiqarish va bo'yashda oziq-ovqat konservanti sifatida; va organik sintezda.
Foydalanadi Sirka kislotasi muhim sanoat kimyoviy hisoblanadi. Sirka kislotaning gidroksil o'z ichiga olgan birikmalar, ayniqsa spirtlar bilan reaksiyaga kirishishi natijasida asetat efirlari hosil bo'ladi. Sirka kislotasidan eng katta foydalanish vinil asetat ishlab chiqarishdir. Vinil asetat asetilen va sirka kislotasining reaksiyasi orqali olinishi mumkin. U etilen va sirka kislotasidan ham ishlab chiqariladi. Vinil asetat tolalar, plyonkalar, yopishtiruvchi moddalar va lateks bo'yoqlari ishlab chiqarishda qo'llaniladigan polivinilatsetat (PVA) ga polimerlanadi.
Toʻqimachilik va fotoplyonkada qoʻllaniladigan tsellyuloza asetat tsellyulozani sirka kislotasi va sirka angidrid bilan sulfat kislota ishtirokida reaksiyaga kirishishi natijasida hosil boʻladi. Sirka kislotasining boshqa efirlari, masalan, etil asetat va propil asetat, turli xil ilovalarda qo'llaniladi.
Sirka kislotasi plastik polietilen tereftalat (PET) ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Sirka kislotasi farmatsevtika ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Foydalanadi Muzlik sirka kislotasi kislotali moddasi bo'lib, suv bilan suyultirilganda kislotali ta'mga ega bo'lgan shaffof, rangsiz suyuqlikdir. Sofligi 99,5% yoki undan yuqori va 17 daraja C da kristallanadi. Kerakli sirka kislotasini ta'minlash uchun suyultirilgan shaklda salat kiyinish uchun ishlatiladi. U konservant, kislotali va xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, sirka kislotasi, muzlik deb ataladi.
Foydalanadi Sirka kislotasi stol sirkasi, konservant sifatida va kimyo sanoatida oraliq mahsulot sifatida ishlatiladi, masalan, asetat tolalari, asetatlar, asetonitril, farmatsevtika mahsulotlari, xushbo'y moddalar, yumshatuvchi moddalar, bo'yoqlar (indigo) va boshqalar. Mahsulot ma'lumotlar varag'i
Foydalanadi ko'nchilikda turli xil asetatlar, atsetil birikmalar, tsellyuloza asetat, asetat rayoni, plastmassa va kauchuk ishlab chiqarish; kir nordon sifatida; kalikani chop etish va ipakni bo'yash; ovqatlarda kislotali va konservant sifatida; milklar, qatronlar, uchuvchi yog'lar va boshqa ko'plab moddalar uchun hal qiluvchi. Tijoriy organik sintezlarda keng qo'llaniladi. Farmatsevtik yordam (kislotalashtiruvchi).
Ta'rif ChEBI: Sirka kislotasi ikki uglerodni o'z ichiga olgan oddiy monokarboksilik kislotadir. U protik erituvchi, oziq-ovqat kislotasi regulyatori, mikroblarga qarshi oziq-ovqat konservanti va Daphnia magna metaboliti sifatida rol o'ynaydi. Bu asetatning konjugat kislotasi.
Ishlab chiqarish usullari Alkimyogarlar sirka kislotasini yuqori tozalikka kontsentratsiyalash uchun distillashdan foydalanganlar. Sof sirka kislotasi ko'pincha muzli sirka kislotasi deb ataladi, chunki u xona haroratidan bir oz pastroqda 16,7 daraja (62 daraja F) muzlaydi. Sovuq laboratoriyalarda sof sirka kislotasi shishalari muzlaganda, shishalarda qorga o'xshash kristallar hosil bo'ladi; Shunday qilib, muzlik atamasi sof sirka kislotasi bilan bog'langan. Sirka kislotasi va sirka 19-asrgacha tabiiy ravishda tayyorlangan. 1845 yilda nemis kimyogari Germann Kolbe (1818-1884) uglerod disulfididan (CS) sirka kislotasini muvaffaqiyatli sintez qildi.2). Kolbe ishi organik sintez sohasini yo'lga qo'yishga yordam berdi va vitalizm g'oyasini yo'q qildi. Vitalizm hayot bilan bog'liq hayotiy kuch barcha organik moddalar uchun javobgar bo'lgan printsip edi.
Sirka kislotasi ko'plab sanoat kimyoviy preparatlarida qo'llaniladi va sirka kislotasining keng miqyosli ishlab chiqarilishi bir necha jarayonlar orqali amalga oshiriladi. Tayyorlashning asosiy usuli - metanol karbonillanishi. Bu jarayonda metanol uglerod oksidi bilan reaksiyaga kirishib, sirka kislotasini beradi: CH3OH(l)+ CO(g)→ CH3COOH(oq). Reaksiya yuqori bosimni (200 atmosfera) talab qilganligi sababli, bu usul 1960-yillarga qadar qo'llanilmadi, maxsus katalizatorlarning rivojlanishi reaktsiyaning pastroq bosimlarda davom etishiga imkon berdi. Monsanto tomonidan ishlab chiqilgan metanolni karbonillash jarayoni kompaniya nomi bilan ataladi. Sirka kislotasini sintez qilishning ikkinchi eng keng tarqalgan usuli bu atsetaldegidning katalitik oksidlanishidir: 2 CH.3CHO(l) + O2(g)→2 CH3COOH(oq). Butan reaksiyaga ko'ra sirka kislotasiga ham oksidlanishi mumkin: 2 C4H10(l) +5O2(g)→ 4 CH3COOH(oq) + 2H2O(l). Bu reaktsiya Monsanto jarayonidan oldin sirka kislotasining asosiy manbai edi. Taxminan 150 daraja haroratda va 50 atmosfera bosimida amalga oshiriladi.
Brend nomi Vosol (Karter-Uollas).
Aroma chegara qiymatlari Xushbo'y hidi 1.0%: nordon o'tkir, sirka sirkasi, jigarrang nüansli bir oz malt.
Ta'm chegarasi qiymatlari 15 ppm da ta'm xususiyatlari: nordon, kislotali o'tkir.
Umumiy tavsif Rangsiz suvli eritma. Sirka kabi hid. Zichlik 8,8 lb / gal. Metall va to'qimalar uchun korroziy.
Havo va suv reaktsiyalari Suv bilan suyultirish biroz issiqlikni chiqaradi.
Reaktivlik profili Sirka kislotasi, [Suvli eritma] kimyoviy asoslar bilan ekzotermik reaksiyaga kirishadi. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan oksidlanishga (isitish bilan) duchor bo'ladi. Suvda erishi sirka kislotasining kimyoviy reaktivligini pasaytiradi, sirka kislotasining 5% li eritmasi oddiy sirka hisoblanadi. Sirka kislotasi p-ksilen va havo bilan portlovchi aralashmalar hosil qiladi (Shraer, BI 1970. Khim. Prom. 46(10):747-750.).
Xavf Korroziy; oz miqdorda ta'sir qilish oshqozon-ichak traktining shilliq qavatini jiddiy ravishda yemirishi mumkin; qusish, diareya, qonli najas va siydikni keltirib chiqarishi mumkin; yurak-qon tomir etishmovchiligi va o'lim.
Sog'liq uchun xavf Muzlik sirka kislotasi juda korroziv suyuqlikdir. Ko'z bilan aloqa qilish odamlarda engil va o'rtacha tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Teri bilan aloqa qilish kuyishga olib kelishi mumkin. Ushbu kislotani iste'mol qilish og'iz va oshqozon-ichak traktining korroziyasiga olib kelishi mumkin. O'tkir toksik ta'sirlar qusish, diareya, oshqozon yarasi yoki ichakdan qon ketish va qon aylanishining buzilishidir. O'lim yuqori dozada (20–30 ml) sodir bo'lishi mumkin va odamlarda toksik ta'sir 0,1-0,2 ml qabul qilinganda sezilishi mumkin. Sichqonlarda og'iz orqali LD50 qiymati 3530 mg / kg ni tashkil qiladi (Smyth 1956).
Muzlik sirka kislotasi nafas olish va teri bilan aloqa qilish orqali odamlar va hayvonlar uchun toksikdir. G'ayriinsoniylar, bir necha daqiqa davomida 1{3}} ppm ta'sir qilish ko'z va nafas olish yo'llarining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Quyonlar havoda 16 000 ppm konsentratsiyaga 4-soatlik ta'sir qilish natijasida nobud bo'ldi.
Yonuvchanlik va portlash qobiliyati Sirka kislotasi yonuvchan moddadir (NFPA reytingi=2). Isitish yonishi mumkin bo'lgan bug'larni chiqarishi mumkin. Bug'lar yoki gazlar tutash manbasiga qadar ancha masofani bosib o'tishi va "orqaga miltillashi" mumkin. Sirka kislota bug'i 4 dan 16% gacha (hajm bo'yicha) konsentratsiyalarda havo bilan portlovchi aralashmalar hosil qiladi. Sirka kislotasi yong'inlari uchun karbonat angidrid yoki quruq kimyoviy o'chirgichlardan foydalanish kerak.
Farmatsevtik ilovalar Muzlik va suyultirilgan sirka kislotasi eritmalari turli farmatsevtik formulalar va oziq-ovqat preparatlarida kislotalilashtiruvchi moddalar sifatida keng qo'llaniladi. Sirka kislotasi farmatsevtika mahsulotlarida natriy asetat kabi asetat tuzi bilan birlashganda bufer tizimi sifatida ishlatiladi. Sirka kislotasi, shuningdek, ba'zi antibakterial va antifungal xususiyatlarga ega ekanligi da'vo qilinadi.
Qishloq xo'jaligida foydalanish Herbitsid, fungitsid, mikrobiotsid; Metabolit, veterinariya tibbiyoti: qattiq sirtda va odatda ekinlar yetishtirilmaydigan joylarda o'tlar, yog'ochli o'simliklar va keng bargli begona o'tlarni nazorat qilish uchun ishlatiladigan gerbitsid; veterinariya dori sifatida.
Savdo nomi ACETUM®; ACI-JEL®; ECOCLEAR®; TABIY O'TLAR SPRAY® №1; VOSOL®
Xavfsizlik profili Noma'lum yo'l bilan inson zahari. Turli yo'llar bilan o'rtacha toksik. Ko'z va terini qattiq tirnash xususiyati beruvchi. Kuyish, lakrimatsiya va kon'yunktivitga olib kelishi mumkin. Yutish orqali insonning tizimli ta'siri: qizilo'ngachdagi o'zgarishlar, oshqozon yarasi yoki ingichka va katta ichaklardan qon ketish. Insonning tizimli tirnash xususiyati beruvchi ta'siri va shilliq qavatning tirnash xususiyati. Eksperimental reproduktiv effektlar. Mutatsiya maʼlumotlari xabar qilindi. Umumiy havo ifloslantiruvchisi. Yonuvchan suyuqlik. Issiqlik yoki olov ta'sirida yong'in va portlash xavfi; oksidlovchi moddalar bilan kuchli reaksiyaga kirishishi mumkin. Yong'inni o'chirish uchun CO2, quruq kimyoviy moddalar, spirtli ko'pik, ko'pik va tumandan foydalaning. Parchalanish uchun qizdirilganda tirnash xususiyati beruvchi bug'lar chiqaradi. 5azidotetrazol, brom pentaflorid, xrom trioksid, vodorod periks, kaliy permanganat, natriy peroksid va fosfor triklorid bilan potentsial portlovchi reaktsiya. Asetaldegid va sirka angidrid bilan potentsial zo'ravon reaktsiyalar. Kaliy tert-butoksid bilan aloqa qilganda yonadi. Xrom kislotasi, nitrat kislota, 2-amino-etanol, NH4NO3, ClF3, xlorsulfonik kislota, (O3 + dialil metilkarbinol), etplendiamin, etilen imin, (HNO3 + aseton) bilan mos kelmaydi. , oleum, HClO4, permanganatlar, P(OCN)3, KOH, NaOH, ksilen
Xavfsizlik Sirka kislotasi farmatsevtika dasturlarida, asosan, formulalarning pH darajasini sozlash uchun keng qo'llaniladi va shuning uchun odatda nisbatan toksik bo'lmagan va tirnash xususiyati keltirmaydi. Biroq, muzli sirka kislotasi yoki suvda yoki organik erituvchilarda 50% dan ortiq sirka kislotasi bo'lgan eritmalar korroziy hisoblanadi va teri, ko'zlar, burun va og'izga zarar etkazishi mumkin. Agar yutilgan muzli sirka kislotasi oshqozonda xlorid kislotadan kelib chiqqan kuchli tirnash xususiyati keltirib chiqaradi.
Meduza chaqishi natijasida 10% gacha sirka kislotasi bo'lgan suyultirilgan sirka kislotasi eritmalari topikal ravishda qo'llaniladi. Tarkibida 5% gacha sirka kislotasi bo'lgan suyultirilgan sirka kislotasi eritmalari, shuningdek, infektsiyalangan yaralar va kuyishlarni davolash uchun mahalliy sifatida qo'llaniladi. Pseudomonas aeruginosa.
Odamlarda muzli sirka kislotasining eng past o'ldiradigan og'iz dozasi 1470 mg/kg ni tashkil qiladi. Odamlarda nafas olishda eng past o'ldiradigan kontsentratsiya 816 ppm ni tashkil qiladi. Biroq, odamlar kuniga taxminan 1 g iste'mol qiladilar. ratsiondan sirka kislotasi.
LD50(sichqoncha, IV): 0,525 g/kg
LD50(quyon, teri): 1,06 g/kg
LD50(kalamush, og'iz orqali): 3,31 g / kg
Sintez Yog'ochni asetilen va suvdan va asetaldegiddan havo bilan keyinchalik oksidlanish orqali halokatli distillashdan. Sof sirka kislotasi turli xil jarayonlar bilan tijorat maqsadida ishlab chiqariladi. Suyultirilgan eritmalar sifatida u "Tez sirka jarayoni" orqali spirtdan olinadi. Qattiq yog'ochni halokatli distillashda olingan pirolin kislotasi suyuqliklaridan kichikroq miqdorlar olinadi. U asetaldegid va butanning oksidlanishi natijasida yuqori rentabellikda sintetik tarzda ishlab chiqariladi, shuningdek metanol va uglerod oksidi reaktsiyasi mahsuloti sifatida ishlab chiqariladi.
Sirkalar sirka, uzum (yoki sharob), saxaroza, glyukoza yoki soloddan ketma-ket alkogolli va sirkali fermentatsiyalar natijasida ishlab chiqariladi. Qo'shma Shtatlarda "sirka" atamasini sifatlovchi sifatlarsiz ishlatish faqat sirka sirkasini nazarda tutadi. 4 dan 8% gacha sof sirka kislotasi eritmasi sirka sirkasi bilan bir xil ta'mga ega bo'lsa-da, u sirka sifatida tasniflana olmaydi, chunki unda sirkaga xos bo'lgan boshqa osonlik bilan aniqlanadigan komponentlar yo'q edi. Buyuk Britaniyada solod sirkasi ko'rsatilgan. Evropa qit'asida sharob sirkasi eng keng tarqalgan nav hisoblanadi
Ehtimoliy ta’sir Sirka kislotasi vinil plastmassa, sirka angidrid, aseton, atsetanilid, asetilxlorid, etil spirt, keten, metil etil keton, asetat efirlari va tsellyuloza asetatlar ishlab chiqarish uchun kimyoviy xom ashyo sifatida keng qo'llaniladi. U bo'yoq, kauchuk, farmatsevtika, oziq-ovqat konservalash, to'qimachilik va kir yuvish sanoatida ham qo'llaniladi. U ham qo'llaniladi; Parij yashil, oq qo'rg'oshin, tint chayqash, fotografik kimyoviy moddalar, dog 'olib tashlash vositalari, insektitsidlar va plastmassalar ishlab chiqarishda.
Kanserogenlik Sirka kislotasi kimyoviy kanserogenez uchun ko'p bosqichli sichqon terisi modelida juda zaif o'simta promouteridir, ammo modelning rivojlanish bosqichida qo'llanilganda saraton rivojlanishini kuchaytirishda juda samarali bo'lgan. Ayol SENCAR sichqonlari 7,12-dimetilbenzantrasenning topikal qo'llanilishi bilan boshlandi va 2 haftadan so'ng, 16 hafta davomida haftada ikki marta 12-O-tetradekanoilforbol- 13-atsetat bilan targ'ib qilindi. Sirka kislotasi bilan topikal davolash 4 haftadan keyin boshlandi (haftada ikki marta 200 ml asetonda 40 mg muzli sirka kislotasi) va 30 hafta davom etdi. Sirka kislotasi bilan davolashdan oldin sichqonlarning har bir guruhi ta'sir qilish joyida taxminan bir xil miqdordagi papillomalarga ega edi. 30 haftalik davolanishdan so'ng, sirka kislotasi bilan davolash qilingan sichqonlarda teri papillomasi karsinomaga 55% ko'proq konvertatsiya qilingan. Papilloma ichidagi ba'zi hujayralarga selektiv sitotoksiklik va hujayra proliferatsiyasining kompensatsion o'sishi eng mumkin bo'lgan mexanizm deb hisoblangan.
Manba Maishiy kanalizatsiya oqava suvlarida 2,5 dan 36 mg/l gacha bo'lgan konsentratsiyalarda mavjud (iqtibos, Verschueren, 1983). Chiqindilarni saqlash havzasidan olingan suyuq cho'chqa go'ngi namunasi tarkibida 639,9 mg/l konsentratsiyada sirka kislotasi bor edi (Zahn va boshq., 1997). Sirka kislotasi turli xil kompostlangan organik chiqindilarning tarkibiy qismi sifatida aniqlandi. Aniqlanadigan konsentratsiyalar suv bilan ekstraksiya qilingan 21 kompostdan 18 tasida qayd etilgan. Konsentratsiyalar yogʻoch qirqilgan goʻngda 0,14 mmol/kg dan yangi sut goʻngida 18,97 mmol/kg gacha boʻlgan. Umumiy o'rtacha konsentratsiya 4,45 mmol / kg ni tashkil etdi (Baziramakenga va Simard, 1998).
Acetic acid was formed when acetaldehyde in the presence of oxygen was subjected to continuous irradiation (λ >2200 ?) xona haroratida (Johnston va Heicklen, 1964).
Sirka kislotasi tabiiy ravishda ko'plab o'simlik turlarida, shu jumladan Merrill gullarida (Telosma cordata) uchraydi, unda u 2,61{7}} ppm konsentratsiyasida aniqlangan (Furukawa va boshq., 1993). Bundan tashqari, sirka kislotasi kakao urug‘larida (1520 dan 7100 ppm gacha), seldereyda, qora daraxt, ko‘k meva sharbatida (0,7 ppm), ananasda, qizilmiya ildizlarida (2 ppm), uzumda (1500 dan 2 ppm000 ppm) aniqlangan. , piyoz piyozlari, jo'xori, ot kashtanlari, koriander, jenshen, achchiq qalampir, zig'ir (3,105 dan 3,853 ppm gacha), ambrette va shokoladli uzumlar (Dyuk, 1992).
4080 milyadan keyin ishlatilgan dvigatel moyining (10-30 Vt) bosh bo'shlig'ida oksidlovchi degradatsiya mahsuloti sifatida aniqlangan (Levermore va boshq., 2001).
Atrof-muhit taqdiri Biologik.Uilmington (NC) yaqinida, tarkibida sirka kislotasi bo'lgan organik chiqindilar (jami erigan organik uglerodning 52,6% ni tashkil qiladi) er yuzasidan taxminan 1,{3}} fut chuqurlikka sho'r suvi bo'lgan suvli qatlamga yuborilgan. Gazsimon tarkibiy qismlarning (vodorod, azot, vodorod sulfidi, karbonat angidrid va metan) hosil bo'lishi sirka kislotasi va, ehtimol, boshqa chiqindi tarkibiy qismlarning mikroorganizmlar tomonidan anaerobik ravishda parchalanishini ko'rsatadi (Leenheer va boshq., 1976).
O'simlik. 2-soatlik fumigatsiya davrida toʻplangan maʼlumotlarga koʻra, beda, soya, bugʻdoy, tamaki va makkajoʻxori uchun EC50 qiymatlari 7,8, 20,1, 23,3, 41,2 va 50,1 mg/m2 ni tashkil etdi.3, mos ravishda (Tompson va boshq., 1979).
Fotolitik.26,7 d fotooksidlanishning yarimparchalanish davri eksperimental ravishda aniqlangan 6 x 10 tezlik konstantasiga asoslangan.-13sm3/molecule?sek 25 daraja sirka kislotaning havodagi OH radikallari bilan bug'-fazali reaktsiyasi uchun (Atkinson, 1985). Suvli eritmada sirka kislotaning OH radikallari bilan reaksiya tezligi konstantasi 2,70 x 10 ekanligi aniqlandi.-17sm3/molecule?sek (Dagaut va boshq., 1988).
Kimyoviy/fizik.Sirka kislotasining distillangan suvda 25 gradusda ozonolizi natijasida glikoksilik kislota hosil bo'ldi, u qo'shimcha oksidlanishdan oldin oksalat kislotasiga oson oksidlanib, karbonat angidridni hosil qiladi. UV nurlanishi bilan birga ozonoliz sirka kislotasini olib tashlashni kuchaytirdi (Kuo va boshq., 1977).
saqlash Sirka kislotasi faqat olov manbalari bo'lmagan joylarda qo'llanilishi kerak va 1 litrdan ortiq miqdorlar oksidlovchilardan alohida joylarda mahkam yopilgan metall idishlarda saqlanishi kerak.
yuk tashish; yetkazib berish UN2789 Sirka kislotasi, muzli yoki sirka kislotasi eritmasi, .80% kislotali, massa bo'yicha, xavf klassi: 8; teglar: 8-Korozif material, 3-yonuvchan suyuqlik. UN2790 sirka kislotasi eritmasi, 50% emas, balki .80% kislota, massa bo'yicha, xavf klassi: 8; teglar: 8-Korozif material; sirka kislota eritmasi, .10% va ,50%, massa bo'yicha, xavflilik klassi: 8; teglar: 8-Korozif material
Tozalash usullari Oddiy aralashmalar asetaldegid va boshqa oksidlanadigan moddalar va suv izlari hisoblanadi. (Muzlik sirka kislotasi juda gigroskopik. {0}}.1% suv mavjudligi uning m ni 0.2o ga pasaytiradi.) Mavjud suv bilan reaksiyaga kirishish uchun bir oz sirka angidrid qoʻshib tozalang, uni 100 ml ga 2 g CrO3 borligida 1 soat qaynab turgan darajagacha qizdiring va keyin qisman distillang [Orton & Bradfield J Chem Soc 960 1924, Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927]. CrO3 oʻrniga KMnO4 ning 2-5% (w/w) dan foydalaning va reflyuksda 2-6soat qaynatib oling. Suv izlari tetraatsetil diborat bilan qayta oqim bilan olib tashlanadi (borik kislotasining 1 qismini 5 qism sirka angidridi bilan 60o haroratda isitish, sovutish va filtrlash, so'ngra distillash yo'li bilan tayyorlanadi [Eichelberger & La Mer J Am. Chem Soc 55 3633 1933] 0,2 g % naftalinsulfon kislotasi ishtirokida asatik angidrid bilan qayta oqimlash ham qo'llaniladi [Orton & Bradfield J Chem Soc 983 1927] quritish vositalariga suvsiz CuSO4 va xrom triasetat kiradi: P2O5 bir oz sirka kislotasini angidridga aylantiradi, tiofensiz *benzol yoki butil asetat bilan distillash orqali suvni azeotropik tozalashdan foydalanilgan [Birdwhistell & Griswold J Am Chem Soc {{26}. ] Muqobil tozalashda fraksiyonel muzlatish qo'llaniladi.
Toksiklikni baholash Sirka kislotasi tabiatda o'simliklar va hayvonlarning oddiy metaboliti sifatida mavjud. Sirka kislotasi atrof-muhitga turli chiqindilarda, yonish jarayonlaridan chiqadigan chiqindilarda, benzin va dizel dvigatellarining chiqindilarida ham chiqarilishi mumkin. Agar havoga chiqarilsa, 25 daraja haroratda 15,7 mmHg bug 'bosimi sirka kislotasi faqat atrof-muhit atmosferasida bug' sifatida mavjud bo'lishi kerakligini ko'rsatadi. Bug 'fazali sirka kislotasi atmosferada fotokimyoviy ravishda hosil bo'lgan gidroksil radikallari bilan reaksiyaga kirishib parchalanadi; havodagi bu reaksiyaning yarim yemirilish davri 22 kun deb baholanadi. Atmosferadan bug 'fazali sirka kislotasini jismoniy olib tashlash ushbu birikmaning suvda aralashish qobiliyatiga asoslangan nam cho'kish jarayonlari orqali sodir bo'ladi. Atsetat shaklida sirka kislotasi atmosfera zarrachalarida ham aniqlangan. Tuproqqa chiqarilganda, sirka kislotasi qirg'oq yaqinidagi dengiz cho'kindilaridan foydalangan holda o'lchangan Koc qiymatlari asosida 6,5 ​​dan 228 gacha bo'lgan juda yuqori va o'rtacha harakatchanlikka ega bo'lishi kutilmoqda. Ikki xil tuproq namunasi va bitta namunada sirka kislotasi uchun aniqlangan sorbsiya o'lchanmagan. ko'l cho'kindi. Nam tuproq yuzalaridan uchuvchanlik 1×10- 9 atmm3 mol-1 oʻlchangan Genri qonuni konstantasiga asoslangan muhim taqdir jarayoni boʻlishi kutilmaydi. Quruq tuproq yuzalaridan uchuvchanlik ushbu birikmaning bug 'bosimi asosida sodir bo'lishi mumkin. Tuproqda ham, suvda ham biodegradatsiya tez sodir bo'lishi kutilmoqda; ko'plab biologik skrining tadqiqotlari sirka kislotasi aerob va anaerob sharoitlarda osonlik bilan biologik parchalanishini aniqladi. Suv sathidan uchuvchanlik, uning o'lchangan Genri qonuni konstantasi asosida muhim taqdir jarayoni bo'lishi kutilmaydi. Bakteriyalarning taxminiy koloniyasi (BCF).<1 suggests that the potential for bioconcentration in aquatic organisms is low.
Mos kelmaslik Sirka kislota ishqoriy moddalar bilan reaksiyaga kirishadi.
Chiqindilarni utilizatsiya qilish Materialni yonuvchan erituvchi bilan eritib yuboring yoki aralashtiring va keyin yondirgich va tozalash moslamasi bilan jihozlangan kimyoviy kuydirgichda yoqing. Barcha federal, shtat va mahalliy ekologik qoidalarga rioya qilish kerak
Normativ holati GRAS ro'yxatga olingan. Evropada oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida qabul qilingan. FDA faol bo'lmagan ingredientlar ma'lumotlar bazasiga kiritilgan (in'ektsiya, burun, oftalmik va og'iz preparatlari). Buyuk Britaniyada litsenziyalangan parenteral va parenteral bo'lmagan preparatlarga kiritilgan.
 
Sirka kislotasi tayyorlash mahsulotlari va xom ashyolari
Xomashyo Ethanol-->Methanol-->Nitrogen-->Iodomethane-->Oxygen-->Activated carbon-->CARBON MONOXIDE-->Potassium dichromate-->Butyric Acid-->PETROLEUM ETHER-->PASSION FLOWER OIL-->Acetylene-->Acetaldehyde-->Mercury-->n-Butane-->Cobalt acetate-->(2S)-1-(3-Acetylthio-2-methyl-1-oxopropyl)-L-proline-->5-(Acetamido)-N,N'-bis(2,3-dihydroxypropyl)-2,4,6-triiodo-1,3-benzenedicarboxamide--> Manganese(II) acetate-->Aralashtirilgan kislota
Tayyorlash mahsulotlari Hydroxy silicone oil emulsion-->Dye-fixing agent G-->1H-INDAZOL-7-AMINE-->5-Nitrothiophene-2-carboxylic acid-->4-BROMOPHENYLUREA-->3-Amino-4-bromopyrazole-->3-Hydroxy-2,4,6-tribromobenzoic acid-->2,3-Dimethylpyridine-N-oxide-->N-(6-CHLORO-3-NITROPYRIDIN-2-YL)ACETAMIDE-->Ethyltriphenylphosphonium acetate-->2-ACETYLAMINO-5-BROMO-6-METHYLPYRIDINE-->ISOQUINOLINE N-OXIDE-->2-Amino-5-bromo-4-methylpyridine-->ETHYLENEDIAMINE DIACETATE-->Zirconium acetate-->Chromic acetate-->γ-L-glutamyl-1-naphthylamide-->6-NITROPIPERONAL-->Levothyroxine sodium-->DL-GLYCERALDEHYDE-->METHYL-(3-PHENYL-PROPYL)-AMINE-->6-Nitroindazole-->3,3-Bis(3-methyl-4-hydroxyphenyl)indoline-2-on-->2-Bromo-2′-hydroxyacetophenone-->ALLOXAN MONOHYDRATE-->4-CHLORO-3-METHYL-1H-PYRAZOLE-->7-Nitroindazole-->5-BROMO-2-HYDROXY-3-METHOXYBENZALDEHYDE-->3,5-Dibromosalicylic acid-->4,5-Dichloronaphthalene-1,8-dicarboxylic anhydride-->α-Bromocinnamaldehyde-->4-(DIMETHYLAMINO)PHENYL THIOCYANATE-->10-Nitroanthrone-->Ethyl trichloroacetate-->1,3-Dithiane-->Cellulose diacetate plastifier-->4-(1H-PYRROL-1-YL)BENZOIC ACID-->(1R,2R)-(+)-1,2-Diaminocyclohexane L-tartrate-->Benzopinacole-->4-BROMOCATECHOL

Issiq teglar: sirka kislotasi, Xitoy sirka kislotasi ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod

Oldingi: Ma'lumot yo'q

Sizga ham yoqishi mumkin

(0/10)

clearall